四季折々、地元淡路島の美味を堪能 / ご夕食はビュッフェ形式となります。※ご利用人数によっては会席料理でのご提供となります。

春のお料理 鯛 / 期間:4〜5月 / 淡路島 春の風物詩といえば、「桜鯛」
夏のお料理 鱧 / 期間:6〜9月 / 脂のりがよく、一番美味しい夏の「鱧」
秋冬のお料理 ふぐ / 期間:10〜3月 / 淡路島名物、至福の味覚「3年とらふぐ」
料理長のこだわり
淡路島の食材を取り入れた自慢のビュッフェ
別注料理 / 通年 淡路牛陶板焼き 1,800円 サザエの壺焼き 1,000円 タコの唐揚げ 1,000円 / 10月〜3月 てっさ 2,700円 焼きふぐ 2,000円 ふぐの唐揚げ 1,500円 / 6月〜10月 ハモすき鍋 2,000円 ハモ湯引き 1,000円 ハモ源平焼き 1,800円 ハモ天ぷら 1,800円